茶葉網

宋代茶分二類：片茶、散茶。片茶指的是團茶和餅茶，北苑貢茶 龍團鳳餅最爲有名。散茶是葉形茶，或稱草茶和江茶。[7] 北宋初期以生產片茶爲主，散茶在北宋中期開始受到青睞 [8]。南宋時期散茶大规模出現，並出現曬青、炒青茶。

將毛茶與花一層層的堆放，經過幾個小時，待茶葉吸收了花香之後，將茶葉與花分開，分別烘乾之後，再將花朵加到茶葉中即是花茶。以茉莉花為例：50公斤茶葉，大約配15～40 ...

《發酵程度》《茶色不同》《季節不同》《萎凋程度》《茶樹品種》《焙火程度》《高山與平地》 茶葉的分類 中國茶類的劃分目前尚無統一的方法，有的根據製造方法不同和品質上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六 ...

圖/文 林書妍 茶（Camellia sinensis）的嫩芽嫩梢，經過不同的加工製造方法，可製成各式種類的茶葉。直觀的由茶乾及茶湯色澤區分，有綠（綠茶）、黃（黃茶）、白（白茶）、青（青茶，主要為包種茶、烏龍茶）、紅（紅茶）及黑（黑茶，以普洱茶為 ...

茶的分類 文山包種茶 高山烏龍茶 奇種烏龍-包種 奇種烏龍-高山 鐵觀音 東方美人 綠茶 紅茶 有記名茶 有記名茶的故事 有記名茶的轉型 有記名茶的目錄 ...

茶葉的分類，可依產茶季節、製茶形狀、製造程序、茶產地及栽培方法來分類，常聽人家說「青茶」、「熟茶」就是依茶葉發酵程度來分類。 一般常聽到的茶名如：依產季分的春、夏、秋、冬茶；或依產區分的文山包種茶、凍頂烏龍茶、木柵鐵觀音；或 ...

中國茶葉產量多，產地覆蓋20個省區。由於產地品種和製作方法的不同，各地出產了許多茶葉品種。依據製造方法和品質，大概將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶 ...

茶葉網-茶葉達人（茶道夫）TEA Taiwan - 茶葉網-茶葉達人（茶道夫）TEA Taiwan 本網站教你怎樣選茶葉，省錢賺錢泡好茶！台灣的茶葉資訊這裡最豐富，建構茶葉的專業網站！

2018/8/2 · 生茶.熟茶搞不清楚?! 再加上茶的發酵度分類, 那就更說不清楚了! 最近才弄懂了! 相信有很多人都搞不清楚?! 什麼是生茶? 什麼是熟茶? 再加上茶的發酵度分類, 那就更說不清楚了! 在網路搜尋參考資料及解答, 卻也眾說紛歧

台灣茶葉種類豐富，綠茶、半發酵茶、紅茶都有生產。但其中仍以半發酵茶(烏龍茶) 產量最多，佔台灣茶總產量九成以上。 購物車 (0) 購物車還沒商品，趕快選購吧！ 登入 | 註冊 全部商品分類 台灣高山茶 阿里 

• 台灣茶葉種類：長興茶行

  https://www.sumusen.com.tw/article.php?id=70

  台灣茶葉種類豐富，綠茶、半發酵茶、紅茶都有生產。但其中仍以半發酵茶(烏龍茶)產量最多，佔台灣茶總產量九成以上。

• 搜尋台灣茶種類的當地結果

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    100 臺北市中正區重慶南路一段35號1樓 · 02 2382 2922

    路線 · 詳情

• 台灣老茶網

  www.oldtea.com.tw/tea_category.php

  鐵觀音、水仙、四季春．．等品種，在這裡僅以台灣 的茶樹品種來分類。又因茶樹為雜交之灌木植物，故其變化也很大。 ... 台灣產製的茶葉依製造方法與發酵程度的不同，可分為不發酵茶(如龍井、煎茶、綠茶...等)、部份發酵茶(如文山包種茶、凍頂 ...

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• 臺灣十大名茶 - 維基百科，自由的百科全書

  https://zh.wikipedia.org/zh-tw/臺灣十大名茶

  阿里山珠露茶，高山茶區位於阿里山山麓的石棹地區，海拔1000-1700公尺，主要品種 ... 台灣茶 台灣十大名茶 台灣名數10 隱藏分類： 自2013年10月可能帶有原創研究的條目 ...

• 台灣茶

  https://www.nchu.edu.tw/~NCHUTEA2015/Taiwantea.htm

  台灣茶記載最早始於荷蘭據台時期，但並無明載發現地點，直到清代 (赤崁筆談西元 1736 年) 發現水沙連地區有台灣野生茶，然而台灣近二百年來茶樹栽培及茶葉製造之發展，與上述野生茶並無相關，現今採用之優良品種多為先民由中國福建帶來之閩茶 ...

• 台灣茶的種類 | Yahoo奇摩知識+

  https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20051230000014KK06880

  2005/12/30 · 最佳解答: 茶葉的種類和劃分 茶類的劃分可以有多種方法。 有的根據製造方法不同和品質上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類。 有的根據我國出口茶的類別將茶葉分為綠茶、紅茶 ...

• 臺灣茶文化 - 維基百科，自由的百科全書

  https://zh.wikipedia.org/zh-tw/台灣茶文化

  這時期的台灣茶品種除了原本從福建傳入的以外，又經過日本人歷年的試驗，由平鎮茶業試驗所選出青心烏龍、青心大冇、大葉烏龍與硬枝紅心等四大品種作獎勵推廣種植。日本人並大力推廣紅茶的種植，讓Formosa Tea/Formosa Black Tea國際化，外銷歐洲與美洲 ...

• 台灣綠茶有哪些種類?有推薦的台灣綠茶種類嗎? | Yahoo奇摩知識+

  https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20150610000015KK03982

  2015/6/10 · 最近連飲料都出現問題了！ 我是個每天都要喝綠茶的人，我看還是自己泡茶來喝好了> < 想請問一下台灣綠茶有哪些種類?有推薦的台灣綠茶種類嗎?

• 台灣茶種類：長興茶行

  https://www.sumusen.com.tw/article.php?id=106

  茶種類的劃有多種方法。一般普遍分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶六大類。台灣茶源自大陸，主要茶種為烏龍茶、紅茶及綠茶。白茶、黃茶和黑茶產量並不多。其中，台灣茶的種類以烏龍茶佔多數，高達9成以上屬此類。

• 愛喝紅茶者必看！認識台灣常見紅茶7品種 - 食譜自由配 - 自由電 …

  food.ltn.com.tw/article/4643

  百年來茶葉一直是台灣最重要的外銷產品，其中紅茶的發展，最早可追溯於日治初期，當時紅茶風行世界，以桃竹苗地區為出口大宗，尤其三井合名會社出產的日東紅茶頗受世界市場好評，甚至在1934年後出口量還超越烏龍茶和包種茶，成為台灣茶的 ...

• 台灣茶樹品種之介紹 - 中學生網站

  www.shs.edu.tw/works/essay/2010/03/2010033021452995.pdf · PDF 檔案

  台灣茶樹品種之介紹 2 壹 前言 在台灣茶樹的栽培已經有一百多年的歷史，茶樹的栽培慢慢拓展，漸漸的茶 ... 自茶樹從大陸引進到台灣以來，台灣茶產業的發展已經有100 多年，台灣茶 樹的栽培的技術越來越厲害，茶樹的品種也越來越多，茶葉已經變成 ...

   

   

   

  • 臺灣茶文化 - 維基百科，自由的百科全書

    https://zh.wikipedia.org/zh-tw/臺灣茶文化

    臺茶歷史 [編輯] 除了從中國大陸移植的茶葉之外，台灣早有原生茶種，根據諸羅縣誌（1717年）記載：「台灣中南部地方，海拔八百到五千尺的山地，有野生茶樹，附近居民採其幼芽，簡單加工製造，而作自家 …

  • 茶葉專家 百年好茶 - 台灣茶歷史

    www.ttch.com.tw/index.php?categoryid=46

    在水沙連（現在的魚池、埔里一帶），發現有台灣原生種野生茶樹，分成台灣山茶和赤芽山茶兩大亞種，此兩種原生種茶樹的樹葉背面都沒有長白色茸毛，但因為茶味苦澀，葉薄易碎之故，經濟價值不高，所以 …

  • 台灣茶葉歷史 | Yahoo奇摩知識+

    https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060208000013KK19138

    2006/2/8 · 是大稻埕的茶葉歷史 發生什麼事.發生於何處.時間.人物 台灣的茶葉引進的時間.原因.及人物 在大稻埕中最著名的茶葉名稱 現代最著名的茶葉名稱

  • 以下為台灣茶葉重要歷史 - 長興茶行 ：台灣高山茶及烏龍茶

    https://www.sumusen.com.tw/article.php?id=335

    台灣茶葉歷史，最早的記錄應為諸羅縣誌（1717年）記載：「台灣中南部地方，海拔八百到五千尺的山地，有野生茶樹，附近居民採其幼芽，簡單加工製造，而作自家飲用。」淡水廳誌中記載：「貓螺山產茶，性極寒，蕃不敢飲。」此為野生茶葉，雖和 ...

  • 茶文化 - 維基百科，自由的百科全書

    https://zh.wikipedia.org/zh-tw/茶文化

    主條目：台灣茶文化和台灣茶藝 台灣飲茶的歷史 甚早，早在西元17世紀以前台灣原住民便已有採野生山茶製茶飲用的習慣。[來源請求] 但茶在台灣真正的興盛，主要是18、19世紀間，由柯朝 ...

  • 台灣老茶網

    www.oldtea.com.tw/history.php

    根據歷史書籍記載，早在300 餘年前在台灣便發現有茶樹生長，這些茶樹大都是野生茶樹；然而台灣真正發展茶樹栽培管理及茶葉製造，是在 200餘年前先人從福建武夷山引進茶種及種植在台灣北部開始；台灣的地理、氣候及環境非常適合茶樹生長 ，是世界 ...

  • 泉芳茶莊::細說台灣茶::台灣茶的歷史

    www.cftea.com.tw/index.php?module=intro&mn=7&id=9329

    臺灣由於氣侯溫暖、潮濕且雨量均勻，故自古即產有茶樹。早期臺灣主要輸出品以茶葉、樟腦、蔗糖為大宗，當時稱為臺灣三寶，更是風光一時，所以茶葉牽動了民間產業的發展，也影響了臺灣文化百年來的演變過程。 烏龍茶是臺灣最早製造的茶葉 ...

  • 如何泡杯好茶？漫談台灣茶的歷史與文化 | 名家 | 三立新聞網 …

    https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=211632

    2016/12/31 · 台灣的茶曾被稱為「Formosa Tea」（福爾摩莎茶），揚名國際，深受歐美市場歡迎，喝茶文化至今仍深植在台灣文化中。為了探究台灣茶葉的歷史，「Ramble Taipei漫步台北」特別專訪具有30年茶專業背景工作經驗，目前為台灣區茶葉輸出葉同業公會 ...

  • 幫幫我找有關茶的歷史～ | Yahoo奇摩知識+

    https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20050304000010KK01949

    2005/3/4 · 幫幫我找有關茶的歷史，網頁.網站都可以（要幫我連結喔！）。跟台灣.."茶"...有關的歷史書籍要標示清楚書名.作者.出版社，我會去圖書館找。 .....感謝大家.....

  • 台灣茶的歷史與沿革 - 巨家好茶 藝術 Taiwan good Tea

    https://taiwan-tea123.weebly.com/...

    茶是台灣重要的飲料作物，其商業化的栽培在台灣已有120多年的歷史，台灣茶所具有的特色及良好的香氣滋味已是世界所公認，不僅如此在台灣近幾10年來也努力塑造出獨特的飲茶文化，將飲茶與生活密切的結合，即是台灣飲茶文化的特色。